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(Helianthus tuberosus)

Thèmes de la page :  

TOPINAMBOUR (8 liens )
(classement alphabétique des URL)
(vérifié le 27/01/2012)

topinambour "artichaut de Jérusalem" (38966 octets)  

topinambours à la crème
http://www.banlieusardises.com/delices/archives/000678.html
(lien mis le 02/02/2004)

Recettes pour les topinambours
http://www.chez.com/tello/recette.html

(lien mis le 02/02/2004)

Purée de topinambours et recette de potage
http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?re_id=24
(lien mis le 03/12/2003)

http://lesbeauxjardins.com/jardinons/potager/fiches/aptopinambour.htm
(page du site "Les beaux jardins, fiche topinambour)
(lien mis le 22/06/2003)

gratin de topinambours
http://www.naturosante.com/rubriques/recettes/recette.php?89
(lien mis le 08/02/2003)

Astuces de Milène et Recettes de cuisine
http://recettes2milene.free.fr/recette60.html
(propose 2 recettes pour les topinambours : topinambours en salade et topinambours mimosa)
(lien mis le 06/02/2003)

fiche topinambour, Les chroniques de Marc
http://www.recettes.qc.ca/chroniques/
(par Marc Gauthier) 
(lien mis le 06/02/2003)

topinambour
"espace Turbolyne"
http://turbolyne.free.fr/topin.htm

   

Attention, les topinambours doivent être consommés rapidement après cuisson et ne jamais être réchauffés sinon ils deviennent indigestes et provoquent des flatulences.

     
   

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 22/10/15